Receitas da Isabela - pg. 01   -   Arroz com pimentão e bacon

Arroz com pimentão e bacon          -        

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Arroz com pimentão e bacon.jpg

Ingredientes.jpg

  • 2 xícaras de arroz.
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  • 1 pimentão pequeno vermelho picado.
  • 1 pimentão pequeno amarelo picado.
  • 1 pimentão pequeno verde picado.
  • 1 cebola média picada.
  • 1 xícara de bacon picado.
  • sal e pimenta-do-reino.

Modo de preparo.jpg

Numa panela coloque o azeite, frite a cebola, junte o arroz, o sal, a pimenta e, frite por mais alguns minutos.

Adicione água suficiente para cozinhá-lo, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe até ficar macio.

Numa outra panela, frite o bacon com um pouco de óleo, junte os pimentões e refogue rapidamente, junte ao arroz e misture.

Sirva quente.

 

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